La tiroides es una glándula crucial para el metabolismo, de ahí que potenciar la glándula tiroides nos permitirá disfrutar de salud.
Algunos alimentos pueden afectar de forma positiva o negativa la tiroides.
Consumir de forma moderada ciertos alimentos es vital para evitar problemas causados por el yodo.
El yodo es un importante mineral que el cuerpo necesita en cantidades pequeñas.
A diferencia de la mayoría de los minerales, el yodo no es metal, las plantas marinas y los mariscos son especialmente ricos en yodo.
El yodo es especialmente importante para la producción de hormonas tiroideas.
Al combinarse con la tirosina, un aminoácido, puede producir hormonas tiroideas.
Las que a su vez son necesarios para el funcionamiento normal de las células y el metabolismo en nuestro cuerpo.
Para los niños el yodo es de vital importancia para el crecimiento y la formación de huesos y nervios.
Síntomas causados por el déficit de yodo
El consumo adecuado de yodo es necesario para el funcionamiento óptimo y saludable de la glándula tiroides.
Su déficit es especialmente perjudicial para las mujeres embarazadas y los recién nacidos.
Algunos síntomas graves de deficiencia de yodo incluyen:
- Alteración en el desarrollo físico, es decir, retraso en el crecimiento
- Alteración en el desarrollo mental, es decir, discapacidad intelectual
- Aumento del riesgo de aborto espontáneo
- Hipotiroidismo neonatal
- Hipertiroidismo neonatal
- Mayor riesgo de mortalidad infantil
Si hay déficit de yodo, una persona puede padecer hipotiroidismo, tiroides funcionando por debajo de lo normal.
O, bocio cuya característica principal es el agrandamiento de la glándula tiroides.
El déficit de yodo en la sangre causa que las células tiroideas se expandan.
Lo que finalmente conduce a la inflamación de la glándula entera ubicada en el cuello.
Hipotiroidismo por lo general se caracteriza por fatiga y letargo, disminución de la tolerancia al frío, estreñimiento, aumento de peso, pérdida de cabello, piel seca, ronquera.
E incluso depresión.
Una persona que tenga algunos o todos estos síntomas podría muy bien ser por déficit de yodo en mayor o menor medida.
Fuentes naturales de yodo para potenciar la glándula tiroides
Evita alimentos enlatados y trata en la medida de lo posible de comer solo alimentos naturales.
- Mariscos como el camarón y la langosta.
- Pescado de mar como el atún y salmón, mejor si es fresco.
- Algas y otros tipos comestibles de alga marina.
- Cebollas.
- Espárragos.
- Pepinos.
- Judías verdes.
- Productos lácteos como queso o yogur.
El cuerpo necesita unos 150 microgramos diarios de yodo, equivalente a la cantidad de yodo en 1/2 cucharadita de sal.
Cuando hablo de sal, me refiero a sal marina a secas, es decir sin yodo añadido.
Como puedes ver en la imagen, es sal con yodo añadido y esa es la sal que debes evitar.
Recomendado: Los efectos secundarios de la maca se pueden dar por múltiples causas
Fuentes de tirosina (aminoácido esencial para potenciar la glándula tiroides )
La grasa del aguacate es ideal para la tiroides, de ahí que trata de comer aguacates siempre que puedas.
- Pollo y otras aves de corral.
- Pescado.
- Almendras, semillas de calabaza y semillas de sésamo.
- Aguacates.
- Plátanos o bananas.
- Habas y otras legumbres.
- Coco o aceite de coco
Recomendado: El aceite de coco un aliado clave para el sistema digestivo
Alimentos bociógenos
Alimentos que debes evitar.
Muchas personas consideran que las verduras crucíferas como coliflor, brócoli, col rizada, coles de Bruselas y repollo, deben ser evitadas.
Pero, a mi juicio si las comes cocidas y de forma moderada, de ninguna manera van a afectar la tiroides.
Nota: las verduras tienen efecto bociógeno en su forma cruda. Al vapor o cocidas se destruyen los efectos de goitrogenicos.
Recomendado: 10 Sencillos consejos para prevenir los brotes de acné
Lo importante con éste tipo de verduras es su consumo moderado.
- Rutabaga o colinabo, rábanos, nabos, zanahorias, puedes consumirlas cocidas y de forma moderada.
- Melocotones y fresas.
- Espinaca (al vapor o cocido es aceptable).
- Berro
- Soja y alimentos ricos en isoflavonas de soja, debes verlas como un enemigo de la tiroides, por ende, de tu salud
Vitaminas que ayudan a la glándula tiroides
La carencia de cualquiera de ellas puede afectar a la glándula tiroides.
-
Calcio: Si tomas hormona tiroidea de reemplazo, y debes tomar calcio, es mejor que lo hagas dos horas antes o después de tomar la hormona tiroidea. El calcio bloquea la absorción de la hormona tiroidea.
-
Selenio: Necesario para que la enzima deiodinasa produzca hormona triyodotironina (T3) a partir de T4.
-
Beta caroteno: Ayuda a producir hormonas de tiroides (una forma de vitamina A).
-
Vitamina B2, B6, C y niacina: Todos ellas mejoran el funcionamiento de la glándula tiroides. No se puede producir tirosina sin vitamina B6 o C.
-
Astrágalo: Hierba, se utiliza como tónico para reforzar el sistema inmunológico, ideal para luchar contra enfermedades e infecciones.
-
Vitamina E: Cuando hay déficit, la absorción de yodo por la tiroides se reduce hasta en un 5% de lo normal.
-
Zinc: Desempeña un papel clave en el sistema inmune y en la salud celular.
-
Vitamina B1: Esencial para el metabolismo de los carbohidratos y es absolutamente necesaria para mantener el metabolismo basal.
Por si deseas conocer hasta que punto puede el selenio potenciar la glándula tiroides, pincha aquí!
Espero que hayas encontrado este artículo útil y me ayudes a compartir en tus redes sociales.
Recomendado: Aceite de coco para nutrir el cerebro y potenciar su funcionamiento
Puedes suscribirte a mi blog o a mi NewsLetter y seguirme en Facebook.
¿Qué alimentos incluyes en tu dieta para potenciar la glándula tiroides?
