Cuando nos disponemos a realizar una dieta para bajar de peso, siempre hay ciertas comidas que asociamos directamente con la salud, sin pensar demasiado en ello, así que lo mejor, pensamos, es comer cereales.
Quizás por un tema cultural, o quizás porque nos han dado una imagen errada de productos, que antaño eran realmente sanos.
No obstante, los avances industriales y el afán por vender a toda costa, los han convertido en alimentos procesados, cargado de químicos y con casi nada bueno para nuestro organismo.
Es exactamente esto lo que ocurre con los cereales.
Muchas dietas incorporan raciones de cereales sobre todo durante el desayuno: ¡nada peor!
No sólo no es un alimento saludable y nutritivo, sino que es peor aún tomarlo en el desayuno, considerando que el desayuno es la primera comida del día.
Ahora muchos dirán… “existen varios tipos de cereales” y la verdad es que sí.
Pero al día de hoy todos pasan por el mismo sistema de producción, que como resultado nos dan un producto muy poco nutritivo y con cantidades elevadas de elementos químicos muy difíciles de digerir.
Si alguna vez te has sentido hinchado, con gases, o que tu barriga ruge sin cesar, es probable que los cereales que has comido sean los responsables.
Pero vamos a lo nuestro… ¿por qué son malos los cereales en una dieta?
3 Motivos para no comer cereales
1. Tienen un alto contenido de azúcar
Salvo unos pocos casos, la mayoría de los cereales (por más que digan lo contrario) además de haberle quitado gran parte de los componentes del grano, como la fibra a donde está el alto valor nutritivo, tienen una gran cantidad de azúcares refinados.
O en su defecto, aspartamo. Que es igual o incluso peor que la misma azúcar.
Si además los tomas en el desayuno, te hincharán aún más.
2. Son sumamente procesados
Como he dicho en varias ocasiones, los alimentos procesados son grandes enemigos de cualquier dieta saludable.
Ello se debe a que contienen elementos químicos como saborizantes, estabilizantes, acidulantes, y demás sustancias que debemos evitar ingerir.
Sobre todo si estamos intentando deshinchar nuestro cuerpo con una dieta.
3. Difíciles de digerir
Los cereales que están a nuestra disposición hoy en día, muy poco les queda de la planta en su estado natural.
En lugar de ello tienen agregados de dudosa procedencia.
O son mezclas de otros cereales como puede ser soja, o sobrantes de otros productos.
Lo que da como resultado un “cereal” que está lejos de ser la fibra saludable que una vez vez fue.
Y en su lugar tenemos un producto muy difícil de digerir para nuestros intestinos.
Hoy en día lamentablemente para comer cereales verdaderamente naturales y de buena calidad, debemos recurrir a los almacenes orgánicos.
Si es que encuentras uno fácilmente, y ver qué tipos de cereal ofrecen.
Los que seguro estarán al triple del precio que los comprados en supermercados.
Allí podremos encontrar algo de mejor calidad, un grano tratado cuidadosamente, y que conserva sus propiedades naturales.
De lo contrario, antes de comprar un producto malo, mejor no lo consumas, y tu cuerpo te lo agradecerá.
